Wijnweetje

Kurk is afkomstig van de kurkeik, een boom die vooral voorkomt in het gebied rondom de Middellandse Zee. Pas als de kurkeik 25 jaar oud is kan er voor het eerst kurk geoogst worden, en dan elke 9 jaar weer. Vanaf de derde oogst wordt de kurk gebruikt voor flessenkurken. De kurkeik kan zo’n 150 – 200 jaar oud worden.

Over Vine to Wine

De persoon achter Vine to Wine is Eveline Scheren. Na diverse marketingfuncties in binnen- en buitenland te hebben vervuld, kwam zij in 2004 bij toeval terecht bij wijnproducent Chateau de Loei in Thailand. Door de aanstekelijke verhalen van de Australische flying winemaker Dorham Mann, adviseur van Chateau de Loei, werd Eveline "bitten by the winebug". Om zich verder in wijn te verdiepen, heeft ze van 2006 tot 2008 de opleiding Master of Science in Wine Management gevolgd, verzorgd door de Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) in Parijs. Onderdeel van deze studie is het bezoeken van vele wijngebieden over de hele wereld, om zo wijn in al zijn facetten te leren kennen.

Eveline verzorgt de wijnproeverijen en cursussen zelf, dus u bent verzekerd van een persoonlijke en professionele aanpak. 

Zoekt u een leuke afsluiting van een vergadering of wilt u een vertrekkende collega een bijzonder afscheid bezorgen? Boek een wijnproeverij.